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日式海鲜豆浆锅
食材：
无糖豆浆2包、草虾12只、鸡腿肉150克、手打牛肉丸4颗、老豆腐1块、
黑木耳、白菜、西兰花、胡萝卜、蟹味菇、葱、白萝卜
调料：
高汤、白味噌、芝士、盐、糖、日式酱油
做法：
1.鲜虾洗净剥壳去虾线，鸡腿洗净切块，老豆腐、西兰花洗净切块，胡萝卜去皮切块，黑木耳、白菜、蟹味菇洗净，葱洗净切碎。
2.将高汤和无糖豆浆以2:3比例倒入Visions3.8L深汤锅内,总量不超过锅身2/3处，加入白味噌和芝士，大火煮沸后转小火煮10分钟。
3.加入虾仁、鸡腿肉、牛肉丸、老豆腐、黑木耳、白菜、西兰花、胡萝卜、蟹味菇，炖煮30分钟。一锅口味鲜美、色泽鲜亮的海鲜豆浆锅就可上桌享用了。
4.取一个小碟子，倒入日式酱油，将白萝卜去皮切碎捣成泥放到酱油上，作为海鲜豆浆锅的蘸酱。
